A borász
A borászatra és a borkészítésre mint művészetre tekintek. Alkotói folyamat, ahol a természet adta erőket és erőforrásokat tisztelve igyekszem megtalálni azt, ami friss, izgalmas, maradandó. Az Etyek-Budai borvidék tökéletes helyszíne a kreatív kísérletezésnek, adottságaival lehetőségem van különleges pezsgők és csendes borok készítésére.
A kaliforniai Napa-völgy egyik meghatározó borászatában tanulni és dolgozni nem csak hatalmas élmény volt, hanem a borvilághoz való hozzáállásomat is formálta, meghatározta. A kinti tapasztalataimat és a helyi lehetőségeket egyszerre kamatoztatva dolgozunk azon, hogy minden korty tükrözze ugyanazt az elhivatottságot és szeretetet, amit mi minden nap érzünk a szőlő és a borok iránt.
Összetett palackokat kínálunk, az adott fajtákat új nézőpontból vizsgálva, olykor a szélsőségektől sem tartva készítünk eredeti és egyedi, felfedezésre váró és vágyó borokat.
Kapcsolat
ITT TALÁLSZ MEG MINKET
Cím:
2091 Etyek, Öreghegyi út 104.
Tel.:
+36 20 475 4400
E-mail:
webshop@szijjartoelod.hu
info@szijjartoelod.hu
Látogatásod előtt kérjük,
egyeztess telefonon időpontot